2011-09-13
作者：通威
全國政協(xié)常委、通威集團董事局劉漢元主席與中國水產(chǎn)學(xué)會(huì )水產(chǎn)動(dòng)物營(yíng)養與飼料專(zhuān)業(yè)委員會(huì )主任麥康森院士等業(yè)界專(zhuān)家、學(xué)者共商行業(yè)發(fā)展大計
搭建學(xué)術(shù)交流平臺 共促水產(chǎn)行業(yè)發(fā)展
第八屆世界華人魚(yú)蝦營(yíng)養學(xué)術(shù)研討會(huì )在蓉隆重召開(kāi)，以"營(yíng)養 健康 安全 可持續發(fā)展"為主題
9月7日-9日，第八屆世界華人魚(yú)蝦營(yíng)養學(xué)術(shù)研討會(huì )在中國四川省成都市金牛賓館隆重召開(kāi)，本屆"世華會(huì )"由中國水產(chǎn)學(xué)會(huì )水產(chǎn)動(dòng)物營(yíng)養與飼料專(zhuān)業(yè)委員會(huì )主辦，上海海洋大學(xué)、四川農業(yè)大學(xué)、通威股份有限公司聯(lián)合承辦。
9月7日上午，中國水產(chǎn)學(xué)會(huì )水產(chǎn)動(dòng)物營(yíng)養與飼料專(zhuān)業(yè)委員會(huì )主任麥康森院士，中國水產(chǎn)學(xué)會(huì )司徒建通秘書(shū)長(cháng)，上海海洋大學(xué)潘迎捷校長(cháng)，四川農業(yè)大學(xué)鄭有良校長(cháng)，全國政協(xié)常委、通威集團董事局劉漢元主席，四川省水產(chǎn)局卿足平局長(cháng)等領(lǐng)導出席大會(huì )開(kāi)幕式并分別致辭。麥康森院士、劉漢元主席等作特邀報告，臺灣海洋大學(xué)食品科學(xué)系教授蕭錫延、美國加利福尼亞大學(xué)教授熊思岳、中國科學(xué)院水生生物研究所研究員解綬啟等國內外水產(chǎn)行業(yè)相關(guān)領(lǐng)域知名專(zhuān)家學(xué)者、企業(yè)界代表出席并作特邀報告，共同就當前國際行業(yè)形勢、漁業(yè)經(jīng)濟發(fā)展態(tài)勢等焦點(diǎn)、熱點(diǎn)問(wèn)題進(jìn)行探討分析，共襄行業(yè)發(fā)展大計。
"世華會(huì )"已成為世界華人魚(yú)蝦營(yíng)養學(xué)術(shù)界和企業(yè)界的最大盛會(huì )，是世界上參加人數最多的水產(chǎn)動(dòng)物營(yíng)養研討會(huì )，已成為當今全球魚(yú)蝦營(yíng)養與飼料各個(gè)領(lǐng)域研究成果規模最大、最成熟的交流平臺之一，為加快我國魚(yú)蝦營(yíng)養研究的發(fā)展，加強科研單位與飼料企業(yè)的合作，促進(jìn)科研成果產(chǎn)業(yè)化，加強飼料企業(yè)之間的信息技術(shù)交流，推動(dòng)水產(chǎn)飼料工業(yè)的健康快速發(fā)展起到了積極作用。此次研討會(huì )以"營(yíng)養 健康 安全 可持續發(fā)展"為主題，來(lái)自中國、美國、日本、臺灣等國家和地區的百余位專(zhuān)家、學(xué)者就水產(chǎn)動(dòng)物營(yíng)養學(xué)研究和飼料開(kāi)發(fā)相關(guān)環(huán)節展開(kāi)了廣泛而深入的交流與研討，企業(yè)界代表、業(yè)內外大眾傳媒等共1000余人出席會(huì )議。
開(kāi)幕式上，麥康森院士在致辭時(shí)指出，我國是世界第一的水產(chǎn)養殖大國，2010年，我國水產(chǎn)飼料達到1500萬(wàn)噸，占世界60%以上，雄踞世界第一；世界最大的飼料企業(yè)也在中國，那就是通威。水產(chǎn)飼料工業(yè)為我國水產(chǎn)養殖的快速健康發(fā)展奠定了堅實(shí)的物質(zhì)基礎，做出了巨大貢獻，但是我們也應該看到，目前的飼料技術(shù)仍然不能滿(mǎn)足我國快速發(fā)展的水產(chǎn)養殖業(yè)的需要，普及率偏低、飼料成本偏高、飼料效率偏低等，因此，產(chǎn)業(yè)對飼料的要求和營(yíng)養學(xué)的研究有迫切需求，可以說(shuō)，"世華會(huì )"自1992年成立以后，對我國的水產(chǎn)動(dòng)物營(yíng)養學(xué)科的發(fā)展以及水產(chǎn)飼料工業(yè)的發(fā)展起了非常重要的作用，參會(huì )代表、參會(huì )單位在不斷增加，論文數量與質(zhì)量不斷提高，與企業(yè)的聯(lián)系越來(lái)越密切，目前，"世華會(huì )"已成為我國水產(chǎn)動(dòng)物營(yíng)養與飼料行業(yè)在我國規模最大、層次最高、影響最大的綜合性盛會(huì )。本次大會(huì )為各位代表精心準備了15個(gè)大會(huì )報告、89個(gè)口頭報告以及266個(gè)墻報，其規模創(chuàng )下了歷史紀錄。
司徒建通秘書(shū)長(cháng)指出，我國是世界水產(chǎn)大國，2010年水產(chǎn)品總產(chǎn)量達5373萬(wàn)噸，到今年我國水產(chǎn)品總產(chǎn)量已連續22年雄踞世界第一，人均水產(chǎn)品占有量超過(guò)40公斤，是世界平均總量的2倍，同時(shí)我國也是一個(gè)水產(chǎn)養殖大國和飼料消費大國，2010年養殖面積764萬(wàn)公頃，養殖產(chǎn)量3829萬(wàn)噸，養殖業(yè)的發(fā)展催生并繁榮了中國水產(chǎn)飼料工業(yè)，同時(shí)也催生了"世華會(huì )"，20年的風(fēng)雨歷程在"世華會(huì )"這個(gè)舞臺上，水產(chǎn)飼料精英們相聚在一起，共謀產(chǎn)業(yè)發(fā)展，產(chǎn)學(xué)研合作，造就了一支科技隊伍，撐起了中國水產(chǎn)飼料工業(yè)的一片藍天，為中國水產(chǎn)養殖業(yè)的發(fā)展做出了巨大貢獻。"世華會(huì )"是一個(gè)啟迪思想、展示成就、交流經(jīng)驗的大舞臺，他希望各位代表利用好這個(gè)舞臺，充分展現自己的科研成果，認真學(xué)習他人的科研成就，促進(jìn)多學(xué)科的融合，創(chuàng )新科學(xué)思維，不斷拓展領(lǐng)域，共同為中國水產(chǎn)飼料工業(yè)科技素質(zhì)的提升做出應有的貢獻。
潘迎捷校長(cháng)在致辭時(shí)介紹到，"世華會(huì )"屬于全球華人的一次國際性盛會(huì )，自1992年召開(kāi)第一次會(huì )議以來(lái)，先后在青島、上海、武漢、北京等地成功舉辦了7屆，受到了全球業(yè)界的普遍關(guān)注。此次"世華會(huì )"在成都舉行，成都擁有豐富的自然資源和人文景觀(guān)，涌現出了通威這樣的企業(yè)，特種淡水養殖也在全國獨樹(shù)一幟，體現了東部與西部的合作，這次會(huì )議必將極大地促進(jìn)內陸水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，在"世華會(huì )"的歷史上寫(xiě)下新的篇章。
劉漢元主席在致辭時(shí)指出，歷年來(lái)，通威股份作為全球最大的水產(chǎn)飼料生產(chǎn)企業(yè)，一直積極參與"世華會(huì )"，本次大會(huì )更是作為承辦單位全力支持承辦"世華會(huì )"。他分析指出，20世紀80年代以來(lái)，世界水產(chǎn)養殖業(yè)快速發(fā)展，中國已成為全球最大的水產(chǎn)養殖國，水產(chǎn)品產(chǎn)量約占全球的36%。"我們共同身處這個(gè)蓬勃發(fā)展的行業(yè)，共同肩負著(zhù)為人類(lèi)提供健康安全水產(chǎn)品、促進(jìn)行業(yè)持續健康發(fā)展的歷史重任。本屆大會(huì )為國內外行業(yè)專(zhuān)家、學(xué)者、企業(yè)家提供了一個(gè)良好的交流平臺，也必將為全球水產(chǎn)行業(yè)科學(xué)發(fā)展、健康發(fā)展、持續發(fā)展做出積極貢獻。"劉主席指出，通威高度重視技術(shù)創(chuàng )新，倡導科技創(chuàng )新要緊密結合生產(chǎn)實(shí)際、緊密結合市場(chǎng)需求；倡導科技成果更多更好地實(shí)現產(chǎn)業(yè)化，轉變?yōu)橄冗M(jìn)生產(chǎn)力、轉變?yōu)樾庐a(chǎn)品。劉主席希望業(yè)界加強交流與合作，優(yōu)勢互補、共謀發(fā)展，共同為全球水產(chǎn)行業(yè)的跨越式發(fā)展和繁榮昌盛做出不懈努力。
會(huì )上，劉漢元主席還就《中國水產(chǎn)飼料行業(yè)格局與技術(shù)的力量》作特邀報告，他指出，2010年全國水產(chǎn)飼料總量1474萬(wàn)噸，預計2011年全年有望突破1600萬(wàn)噸。由于不同區域養殖品種與養殖模式不同，特別是養殖效果受水質(zhì)的影響巨大，所以整個(gè)行業(yè)對水產(chǎn)動(dòng)物的研究、成果應用系統性不足，中國水產(chǎn)飼料行業(yè)還具有很大的發(fā)展空間。期間，劉漢元主席分別就中國飼料行業(yè)發(fā)展現狀與行業(yè)技術(shù)水平的比較研究做了深刻闡釋。對于國際行業(yè)未來(lái)發(fā)展態(tài)勢和產(chǎn)業(yè)格局，劉漢元主席強調，作為人類(lèi)食品中動(dòng)物蛋白的重要來(lái)源，水產(chǎn)品對促進(jìn)人體健康起著(zhù)重要作用，減肥的最好手段也是少吃雞排、牛排，多吃魚(yú)排。
面對"目前全行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入高速發(fā)展、全面競爭年代，水產(chǎn)飼料企業(yè)路在何方？"的擔憂(yōu)，劉主席認為，在水產(chǎn)鏈條上的品種、原料、飼料、養殖、水產(chǎn)品加工與貿易等任何一環(huán)節，加上信息集成服務(wù)、互聯(lián)網(wǎng)等，都可以發(fā)展成一個(gè)優(yōu)秀的企業(yè)。他希望未來(lái)中國成為全球水產(chǎn)養殖強國，只有成為水產(chǎn)強國，注重環(huán)境保護，水產(chǎn)行業(yè)才是真正為"人類(lèi)食品安全"貢獻了積極力量。預計今后10年內，國際水產(chǎn)品的增加量主要來(lái)自養殖，養殖產(chǎn)量將有望增至7500萬(wàn)噸左右，增長(cháng)40％以上。而目前中國水產(chǎn)品人均占有量不大，才40千克左右，在這種情況下，水產(chǎn)行業(yè)、飼料行業(yè)將會(huì )迎來(lái)新的發(fā)展契機。因此，為實(shí)現這一宏偉藍圖，關(guān)鍵在于在集約化、一體化道路上跑得有多專(zhuān)業(yè)、多高效和多創(chuàng )新。
大會(huì )上，麥康森院士就《水產(chǎn)養殖的營(yíng)養調控理論與技術(shù)》、蕭錫延教授就《新版NRC世界魚(yú)蝦營(yíng)養需求標準回顧與介紹》、熊思岳教授就《營(yíng)養和環(huán)境脅迫下鱘魚(yú)熱應激蛋白的應答》等分別圍繞當前漁業(yè)產(chǎn)業(yè)前沿技術(shù)及最新進(jìn)展進(jìn)行了專(zhuān)題講座，積極探討各類(lèi)行業(yè)養殖難點(diǎn)和熱點(diǎn)問(wèn)題。
本次"世華會(huì )"還召開(kāi)了"飼料企業(yè)可持續發(fā)展戰略論壇"，邀請國內外著(zhù)名飼料企業(yè)負責人、知名企業(yè)策劃人和知名學(xué)者就企業(yè)管理和技術(shù)創(chuàng )新過(guò)程中遇到的難題和熱點(diǎn)問(wèn)題展開(kāi)討論，通威股份總裁嚴虎在論壇上與大家就中國水產(chǎn)飼料行業(yè)發(fā)展戰略、企業(yè)管理、產(chǎn)品創(chuàng )新、品牌打造、團隊建設等議題深入研討。
9月9日下午，大會(huì )閉幕式成功舉行。在閉幕式上，大會(huì )做了墻報總結，通威股份水產(chǎn)研究所尹恒等的《七種蛋白原料對巴沙魚(yú)養殖效果和肉色的影響研究》墻報作為13個(gè)優(yōu)秀墻報代表獲獎。會(huì )上，組委會(huì )還向贊助單位頒發(fā)了紀念品，并宣布了下屆"世華會(huì )"的承辦單位為集美大學(xué)、廈門(mén)大學(xué)，本屆"世華會(huì )"組委會(huì )向下屆"世華會(huì )"承辦單位移交了會(huì )旗。
本屆大會(huì )行業(yè)專(zhuān)家大腕云集，通威除劉漢元主席的特邀報告外，還有包括通威股份技術(shù)總監吳旭東在內的五位技術(shù)專(zhuān)家作口頭報告，分別就《砷對蘭州鲇生物富集動(dòng)力學(xué)特征及組織病理變化研究》等同與會(huì )者做了交流，共同探討應對措施以及促進(jìn)現代漁業(yè)持續健康發(fā)展的對策，為現代漁業(yè)發(fā)展提出建設性的意見(jiàn)與建議。這些都將為進(jìn)一步開(kāi)展漁業(yè)經(jīng)濟理論研究，做好水產(chǎn)戰略規劃和政策分析打下堅實(shí)基礎，并對加快水產(chǎn)科技創(chuàng )新，全面提升養殖效益，促進(jìn)水產(chǎn)行業(yè)又好又快發(fā)展發(fā)揮重要作用。
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