2015-07-02
作者：通威報海壹種苗專(zhuān)刊
“嚴格把控每個(gè)生產(chǎn)環(huán)節，讓養殖戶(hù)用到放心滿(mǎn)意的種苗?！辈稍L(fǎng)中，海南海壹水產(chǎn)種苗有限公司總經(jīng)理黃明如是說(shuō)道。
今年45歲的黃總于2007年進(jìn)入海壹水產(chǎn)種苗有限公司。在進(jìn)入海壹種苗之前，黃總從事過(guò)青蟹育苗、母貝育苗、個(gè)體養殖等方面的工作，也曾在某飼料公司擔任過(guò)技術(shù)主管。
進(jìn)入公司初期，黃總只是一名育苗生產(chǎn)技術(shù)員，由于業(yè)績(jì)突出，2012年6月開(kāi)始擔任海壹種苗公司副總經(jīng)理一職，同年11月升任公司總經(jīng)理，開(kāi)始主持工作。在黃總的帶領(lǐng)下，海壹種苗披荊斬棘，不斷創(chuàng )造輝煌。
■ 生產(chǎn)與管理實(shí)現轉型
海南海壹水產(chǎn)種苗有限公司是通威股份的合資子公司，總部位于風(fēng)景優(yōu)美、養殖生態(tài)環(huán)境極佳的海南島，目前在海南、廣東、廣西、浙江、江蘇等地擁有15場(chǎng)對蝦種苗繁育及標粗場(chǎng)，育苗水體2萬(wàn)余立方，年可生產(chǎn)無(wú)節幼體300億尾，培育蝦苗近百億尾，蝦苗遍銷(xiāo)全國各地市場(chǎng)。
“目前我國的種苗行業(yè)還處于初級、中級階段，很多方面有待完善?！秉S總說(shuō)，上世紀80年代，我國的對蝦育苗行業(yè)才開(kāi)始起步，伴隨著(zhù)水產(chǎn)養殖業(yè)的發(fā)展，育苗行業(yè)已經(jīng)歷了30多年的發(fā)展。種苗行業(yè)發(fā)展初期，在很長(cháng)一段時(shí)間內都是以小作坊式的生產(chǎn)方式為主導，導致育苗行業(yè)長(cháng)時(shí)間內沒(méi)有統一標準，培育出來(lái)的種苗質(zhì)量參差不齊。直到最近10年，公司化經(jīng)營(yíng)管理模式才慢慢涌現。
2011年前，海壹種苗每年產(chǎn)量在10億尾以下，相對較低，并且其銷(xiāo)售市場(chǎng)僅限海南島。2012年以后，公司每年的產(chǎn)量較上年同比大幅增長(cháng)，從銷(xiāo)售區域來(lái)講，海壹種苗的“觸角”已經(jīng)伸到珠三角、湛江、廣西、浙江、江蘇等地區。通威股份飼料業(yè)務(wù)所能涉及到的地方，海壹種苗都會(huì )開(kāi)展協(xié)同服務(wù)工作。
多年來(lái)，種苗公司的經(jīng)營(yíng)與管理沒(méi)有太多可以借鑒的對象，基本是在摸索中前進(jìn)。黃總表示，2012年以后，海壹種苗實(shí)現跨越式發(fā)展，林梧育苗場(chǎng)、湛江徐聞?dòng)鐖?chǎng)分別于2011年、2013年建成投產(chǎn)。經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展積累，加上這幾年不斷地到東南亞等國外種苗公司參觀(guān)學(xué)習，海壹種苗的生產(chǎn)流程、技術(shù)體系已基本成型。
“2015年，海南海壹水產(chǎn)種苗有限公司實(shí)現管理轉型?！秉S總說(shuō)，海壹種苗借鑒阿米巴的經(jīng)營(yíng)管理模式，設立以各育苗場(chǎng)為內部獨立核算經(jīng)營(yíng)單位，技術(shù)經(jīng)理與苗場(chǎng)管理人員的收入與其所在場(chǎng)的質(zhì)量評分、經(jīng)營(yíng)效益掛鉤，設立生產(chǎn)與銷(xiāo)售兩大利潤中心，分別考核。
■ 堅持只做優(yōu)質(zhì)“一代苗”
由于大部分育苗從業(yè)者只顧眼前利益，降低生產(chǎn)成本，以至生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊，行業(yè)狀態(tài)相對混亂?！暗Ｒ挤N苗始終堅持只做優(yōu)質(zhì)的一代苗，做好產(chǎn)品質(zhì)量”，黃總表示，海壹種苗不允許使用任何抗生素，實(shí)現整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程仿生態(tài)。在整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中，海壹種苗對水質(zhì)要進(jìn)行24項檢測與監控，并在蝦苗出售前，對每個(gè)環(huán)節進(jìn)行嚴格檢測，以便讓養殖戶(hù)用上合格的種苗。
黃總表示，種苗行業(yè)具備兩大風(fēng)險。一是生產(chǎn)風(fēng)險。海水種苗行業(yè)的生產(chǎn)用水取自海水，其生產(chǎn)的可控性相對較差。雖然海壹種苗在這方面加大了投入力度，比如大批引進(jìn)優(yōu)化水處理設備設施即九重水處理體系，實(shí)現了對海水的9次消毒處理，生產(chǎn)出高規格種苗，但生產(chǎn)風(fēng)險仍不能完全規避。二是市場(chǎng)風(fēng)險。隨著(zhù)季節氣候的變化，投苗季節也隨之改變，導致市場(chǎng)存在不確定性。
針對育苗生產(chǎn)過(guò)程中出現的技術(shù)難點(diǎn)問(wèn)題，2014年通威股份組建了海水研究所，對出現的各種技術(shù)問(wèn)題做相應的研究實(shí)驗，以及建立示范點(diǎn)進(jìn)行技術(shù)研發(fā)工作。海壹種苗每個(gè)月會(huì )定期召開(kāi)質(zhì)量分析會(huì )，將近期所做出的成果進(jìn)行分享與轉化。
如今，海壹種苗所有苗場(chǎng)均實(shí)現了生產(chǎn)流程化。近年來(lái)，通威股份各飼料公司業(yè)務(wù)員從南到北不斷開(kāi)拓市場(chǎng)，使得種苗銷(xiāo)量出現供不應求狀態(tài)。去年海壹種苗即使在遭受臺風(fēng)“威馬遜”襲擊的情況下，最終仍實(shí)現了40多億尾的年銷(xiāo)量，今年銷(xiāo)售總量預計可達到50億尾。
“在生產(chǎn)與技術(shù)流程方面，目前海壹種苗已經(jīng)處于行業(yè)前列，未來(lái)我們還將繼續著(zhù)眼于此?！秉S總表示，今后兩年內，海壹種苗不會(huì )盲目擴張，會(huì )堅持在完善相應配套體系的同時(shí)，繼續推進(jìn)管理轉型?！邦A計到2017年以后，我們開(kāi)始實(shí)施跨越式發(fā)展計劃，即每年投建一個(gè)大型育苗場(chǎng)，年產(chǎn)能在30-40億尾蝦苗，到2019年做到150-200億尾，走在行業(yè)前列。由于市場(chǎng)行情的不斷變化，河北、遼寧等沿海地區出現養殖南美白對蝦的趨勢，湖北武漢等地區出現從事養殖淡水蝦的趨勢，海壹種苗未來(lái)也會(huì )關(guān)注這些新興市場(chǎng)?！?/p>
■ 完善的人才培訓體系
“海壹種苗現有的技術(shù)員工，大都在公司創(chuàng )始之初就加入了團隊，經(jīng)過(guò)這么多年的不斷成長(cháng)，他們已經(jīng)成為海壹種苗團隊的中堅力量?！秉S總說(shuō)，2012年于明超博士加入海壹擔任技術(shù)總監，在他的帶領(lǐng)下，海壹種苗多次開(kāi)展技術(shù)員儲備培訓、培養工作，培訓內容涉及技術(shù)管理與經(jīng)驗管理等方面，讓技術(shù)人員最終成為苗場(chǎng)全面性管理人才。公司每年要派學(xué)員出國參觀(guān)學(xué)習，以便學(xué)到國外先進(jìn)的技術(shù)經(jīng)驗，開(kāi)闊視野。
黃總說(shuō)，公司每年都要從一些大專(zhuān)院校招收技術(shù)人才，在人才貯備方面，海壹種苗做了一個(gè)詳細規劃：剛畢業(yè)的大學(xué)生要從車(chē)間技術(shù)工人做起，讓他們在經(jīng)歷質(zhì)檢員、技術(shù)助理等崗位后，最終上崗成為技術(shù)經(jīng)理。
由于海壹種苗廠(chǎng)區地處文昌一個(gè)比較偏僻的村莊，加之育苗行業(yè)的特殊性，這就決定了基層操作員工流動(dòng)性很大?！昂Ｒ挤N苗這幾年在改善員工生活條件方面也加大了投入力度”，黃總表示，目前員工宿舍里面都安裝了空調，讓員工有了一個(gè)相對舒適的住宿環(huán)境。同時(shí)，公司還專(zhuān)門(mén)安裝了專(zhuān)線(xiàn)光纖，實(shí)現宿舍電視全覆蓋?！霸谏a(chǎn)旺季，考慮到員工比較辛苦，我們會(huì )通過(guò)加菜、買(mǎi)補品等方式，讓員工感受到大家庭的溫暖?！秉S總說(shuō)，由于公司員工大都是年輕人，他們在網(wǎng)絡(luò )方面有需求，為了能留住員工，海壹種苗安裝了寬帶，實(shí)現了廠(chǎng)區WIFI全覆蓋。此外，海壹種苗還修建了籃球場(chǎng)、排球場(chǎng)等體育場(chǎng)地，并定期開(kāi)展外出旅游，讓他們在工作之余愉悅身心。